The Topwater Game

今日はひっさびさに外食してしまいました。

２ヶ月ほど前に妻と２人で市内にあるスペアリブ屋さんに行き、
あまりの美味しさに、『また子供たちを連れて来よう！』
と言ってずいぶん日にちが経ってしまったけど、
今日家族４人でその豊橋のスペアリブ屋さん『ＨＯＴ　ＳＴＵＦＦ』さんでランチを食べてきました。

私はリブのプレートランチ￥1,050

リブはスペアリブでソースはテリヤキソース（前回と全く同じ）。

長女はレディースランチ￥1,000

リブはベイビーバックリブで、ソースはＢＢＱソース。

次女はベイビーバックリブのプレートランチ￥1,380

同じくソースはＢＢＱソース

ランチにはライスかピラフまたはフォカッチャが選べるのですが、
全員フォカッチャにしました。（これも美味しい！！）

そして奥様は・・・３人の余りをいただくことに。
ボリュームがあるから小さな子供が居る家族連れならそれで十分です・・・・

が、しか～し！！
食の細いうちの子供達が、全く残さず平らげた為、嫁さんの食べる分が無くなってしまった＾＾；

なので１つ追加で　スペアリブ１ピース　テリヤキソース￥７００を追加しました。


２ヶ月ぶりのリブはやっぱり最高に美味しかった～。

味がしっかりついてて、程よいくらいに柔らかく仕上げてある、マジでお勧めのお店です。

ランチタイムは比較的すいているので、近くの方は是非一度試して見てください。
値段からして超お得な食事ができるはずです。

電話注文、テイクアウェイ、通販、地方発送も出来ます！！

Ｈｏｔ　Ｓｔｕｆｆ　
愛知県豊橋市小松町169

ＴＥＬ　（０５３２）４６‐７０４０

営業時間　AM8:00～PM9：00

オーダーストップ　PM8：30

http://www.hotstuffrib.com/index.html


実は私、スペアリブはめっちゃ好物なのです。
家でもよく作りますが、キャンプとかでもほぼ毎回出てくる我が家の定番料理です。

それは自分が昔コックをやってた頃から、炊き方で旨さが左右されるリブに、作る時も、
食べる時も最高に楽しませてくれる食材として、旨く作れた時は仲間のコックたちに『どーだ！』
って自慢するかのように、まかないで食べさせたりしていました。

そして最近は５年ほど前から毎年春頃、ベルギーに１週間ほど仕事で行くのですが、
滞在する町にはヨーロッパで有名なスペアリブ屋さんがあるんです。

ベルギー、ゲントのアマデウス　と言うお店です。

そこのメインの料理はもちろんスペアリブなんだけど、
なんと約１４ユーロで幅３０ｃｍくらいのスペアリブと付け合せのローストポテトが食べ放題！！


食べ放題だから、お替りを聞かれても周りの雰囲気に躊躇して
『No, Thank you!!』とか言っちゃうと、
『ふっ・・・・。』
とかってウェイターに鼻で笑われる感じ！悔しい思いをします。

ここはリブが美味しいのは当然なのですが、付け合せのポテトの味付けがまた最高で、
多分ターメリックバターだと思うんですが、特性バターがたっぷりかかっていて、思わずお替りしてしまいます。

ちなみに私は２年前にリブを４枚、ポテトを３個お替りしたのが最高です。
かなりきつかったですが・・・・。



今日行ったＨＯＴ　ＳＴＵＦＦもそのアマデウスに引けをとらない美味しさです。
おそらく日本人の口にはＨＯＴ　ＳＴＵＦＦのリブのほうが合うんでしょうね。

そんな美味しいリブを専門で提供してくれるお店が近所にあって、幸せを感じてしまいます。

次回はベルギーのお店みたいに、赤ワインを飲みながら食べて見たいなぁ～（＾＾

奥様、運転よろしくです！